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Agroalimentare

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Il contributo di Q&T

La Divisione Agroalimentare di Q&T  è attiva nel campo della progettazione e realizzazione di servizi di ristorazione, fast food e formazione da oltre vent’anni e grazie alla competenza di molti professionisti è in grado di offrire le più moderne attrezzature per la Tecnologia Alimentare.

Forniamo attrezzature altamente specializzate per il settore alimentare internazionale e locale, e la fornitura comprende anche oggetti speciali come le cucine-teatro per dimostrazioni e showroom.

Inoltre, organizziamo e gestiamo workshop, non solo con lezioni teoriche, ma anche con diversi tipi di attrezzature disponibili per i lavoratori, al fine di far pratica con qualsiasi tipo di attività di ristorazione (buffet, banchetto, colazione, aperitivo, ecc. ).

Forniamo inoltre personale addetto alla formazione della sala e formazione del servizio clienti. Le persone che lavorano in questo ruolo devono essere in grado di accogliere i propri clienti, fornire loro tutte le informazioni di cui hanno bisogno e assisterli durante il loro soggiorno.

Attraverso una lunga esperienza di Progetti Internazionali e grazie alla collaborazione con importanti aziende del settore, abbiamo sviluppato la Divisione Agroalimentare per implementare la migliore tecnologia alimentare in base alle esigenze del mercato, per lo più tramite un’attività di ricerca e scoperta di strutture in grado di fornire servizi di outsourcing per lo studio, progettazione, implementazione e supporto operativo delle attività di gestione aziendale.

Istituzioni beneficiarie

• Scuole e istituti di formazione professionale
• Ristoranti
• Fast food
• Alberghi
• Strutture turistiche

Campi di intervento

• Ristoranti
• Alberghi
• Didattica
• Lavorazione e conservazione degli alimenti

Servizi

• Pianificazione
• Design
• Fornitura
• Installazione e test
• Formazione del personale
• Servizi post vendita

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Tecnologia alimentare negli hotel e ristoranti

Il turismo è uno dei settori più importanti dell’economia mondiale e, secondo i principali studi di economia industriale, sarà cosi per i prossimi dieci anni. Il contributo del turismo per l’economia dei paesi è anche molto importante in termini di effetti sul sostegno e sulla crescita dell’occupazione.

Con la conseguente crescita di ristoranti e hotel in tutto il mondo, cresce la domanda di personale specializzato, e ancora di più la necessità di tecnologie alimentari e di attrezzature all’avanguardia che consentano agli studenti di avere una formazione adeguata per soddisfare le esigenze del mondo di lavoro.

Nei ristoranti tradizionali, le camere devono ospitare grandi flussi di persone e devono offrire un ambiente confortevole, ospitale e soprattutto adatto per un servizio adeguato. Pertanto, Q&T si occupa di arredi (tavoli e sedie, scrivanie e sedie, divani e salotti) analizzando contemporaneamente i flussi di clienti e personale di servizio, progettando cucine e luoghi in cui gli ospiti sono accolti, offrendo loro un’esperienza piacevole e rilassante e facilitando allo stesso tempo tempo il lavoro dello staff.

Il successo del settore alimentare dipende in gran parte dalla capacità di ricevere la formazione necessaria per svolgere un lavoro professionale. La formazione fornita da Q&T esamina ogni aspetto della struttura ricettiva e prende in considerazione varie conoscenze di base:

  • Dalla cultura locale alla sua ospitalità,
  • Dalle bevande locali e internazionali alla conoscenza del cibo,
  • Dalla gestione amministrativa e aziendale all’assistenza clienti.

Tutto ciò offre alle persone l’opportunità di ottenere un impiego qualificato e soddisfacente in tutto il mondo. Esiste, infatti, un reale bisogno di una formazione specifica in grado di creare lavoratori professionisti per ogni tipo di occupazione, specialmente nei Mercati Emergenti, dove Q&T di solito focalizza la sua attenzione.

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